|
Kursen vänder sig till alla som arbetar inom restaurang, bageri, konditori, stor hushåll, livsmedelsbutik etc. och som saknar aktuell hygienutbildning.
Kursen ger grundläggande kunskap om livsmedelshygien och följer Livsmedelsverkets och SAMS kursplan. Eleven ska efter genomgången kurs kunna bygga upp sitt egna egenkontrollprogram med hjälp av pärmen.
Längd: Heldag 9.00- 16.00
Plats: Brandexperten,
Nya Tanneforsv. 64
Linköping
Omfattning: Utbildningsmaterial inkl. en egenkontrollpärm med cd-skiva samt lunch och fika ingår i priset. Efter godkänd kurs erhåller deltagarna ett kursintyg.
 Kursbeskrivning - Hygien och Egenkontroll
|
|
Planerade kurstillfällen:
Våren 2012
20 februari
19 mars
10 april
|
|
|
|
|
|
